こんにちは、ZAURUSスタッフのs723nです!
4月ですね~春ですね~暖かい通り越して暑いですね~(笑)
桜の見頃も束の間で、すでに散りつつある場所もありますね(^^;
そんな時期ですが、今回は贈り物に最適な
室次醤油のギフトセットをご紹介します!(‘0’)/
【セット内容】
天然醸造醤油「幕末のソイソース 」125ml ガラス瓶
減塩しょうゆ「旨醤」125ml ガラス瓶
粉末醤油「天然醤油パウダー」20g ガラス瓶 ×2
粉末醤油「黄金ソルト 熟成醤油」 20g ガラス瓶
粉末醤油「黄金ソルト わさび醤油」 20g ガラス瓶
粉末醤油「黄金ソルト にんにく醤油」 20g ガラス瓶
天然旨味だし「さばだし粉末」 20g ガラス瓶
天然醸造醤油 「幕末のソイソース」
1. 原材料は、福井県産の丸大豆、小麦、米、塩(天然塩)、地下30mからくみ上げた白山の地下水(雑菌、鉄分を全く含まない)を使用しています。
2. 無添加にこだわり、1年間、天然発酵させています。
3. 天然の味・香りが高く、植物性アミノ酸が豊富で、300種類以上(特に旨み成分のグルタミン酸・エステル香が多い)ものアミノ酸等を含んでいます。
4. 100%の生揚げ、無調整(水で薄めない)、調味料は一切添加していません。
5. たまり醤油に近い、こいくち醤油です。
塩分50%カット!! 旨み25%アップ!!
天然のうまみたっぷり 減塩しょうゆ 「旨醬」
・日本初の無臭魚醤を使ったおいしい減塩しょうゆ(塩分9%以下)です。
・無臭魚醤は衛生的な環境で短期間で製造します。
※(福井県立大学の特許で、魚醤の発酵速度を30倍に高めています)
・基になる醤油は、天然醸造しょうゆ「幕末のソイソース」で、 生揚げ(きあげ)100%の為(成分無調整)、天然の味・香りが高く、 植物性アミノ酸も豊富(麹菌、酵母、乳酸菌が時間をかけ発酵させて作り出した物で、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど、300種類以上の成分を含み、特に旨み成分のグルタミン酸・エステル香が多い)に含んでいます。
・魚醤は、動物性アミノ酸(特に人体に必要な必須アミノ酸、リジン・アルギニン等が豊富)を多く含み、人に不可欠で有用なアミノ酸(必須アミノ酸等)が多い、人は塩と同様、人体に不可欠な成分を含む食品は「旨い」と感じるので、この「旨醤」は必然的に旨いと感じます。
・魚醤の中でも、特に、青魚のさばは有用なアミノ酸が多く、DHAや血圧を下げる「ペプチド」・「タウリン」を豊富に含んでいます。
この、「ペプチド」・「タウリン」が血圧を下げる事は、福井県立大学の動物実験でも確認されています。
・無添加にこだわり、化学甘味料・保存料は一切使用していません。
※(甘みは天然のうまみです)
・醸造水は、地下30mからくみ上げた白山の地下水
※(無菌でミネラル分たっぷり)を使用しています。
・原材料は、福井県産にこだわっています。
・魚醤にイカは使用しておりません。
減塩しょうゆ粉末「黄金ソルト」3種
にんにく醤油 / 熟成醤油 / わさび醤油
魚と醤油の旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー
ひとふりで思いがけないおいしさが広がる、魔法のような減塩醤油パウダーです!
醤油や塩・胡椒の代わりとして、また隠し味的な調味料としてお使いいただけます。
色んな使い方が出来る粉末醤油!
・お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に!
・目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に!
・サラダにドレッシングとして!
・アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群!
・お弁当・旅行・BBQのお供にも最適!
無添加・減塩しょうゆ「旨醤」を粉末化
無添加・減塩しょうゆ「旨醤(うましょう)」を粉末化することにより、天然の旨味・コクが5倍に凝縮、塩分摂取量は一般醤油の100分の1以下です。
軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。
1本で約200回お使いいただけます。
粉末醤油(精進「天然醤油パウダー」)
400年の伝統醤油「天然醸造しょうゆ」が粉末化で減塩&旨味5倍!
江戸時代から造り続ける伝統的な丸大豆しょうゆが粉末タイプのお醤油になりました。
醤油の代わりとしてはもちろん、塩・胡椒やドレッシングなど様々な調味料の代わりとしてもお使いいただけます。
幕末のソイソースを粉末化することにより、旨味は
凝縮されて5倍に、塩分摂取量は100分の1以下に。
軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利です。
いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材の
おいしさ・うまさ・コクを引き出します。賞味期限はなく、
1本で約200回お使いいただけます。
天然旨味だし「さばだし粉末」
鯖と醤油の本格旨味が絶妙、無添加の粉末さばだし!
「植物性アミノ酸が豊富な天然醸造しょうゆ」と「動物性アミノ酸が豊富なサバ」の旨味を最大限に生かした、粉末タイプの「だし」です。
短い時間で本格的な天然の出汁を取ることができます。
どのタイミングで追加してもいいので、簡単にお好みの味に!
粉末だから、無添加でも常温保存可(吸湿性が高いので、キャップはしっかりとお閉めください)
人工添加物に頼らずに天然の旨味を追及し、大学と共同開発した無添加・減塩しょうゆ「旨醤」を粉末化することにより旨味は凝縮されて5倍に。さらに、だしに必要な旨味成分を天然のものから探し出し、独自の黄金比で配合しました。
体に必要な20種類のアミノ酸を全て含有。旨味成分のグルタミン酸値は非常に高く、血液をさらさらにするDHAや、血圧を下げるペプチド・タウリンも豊富に含んでいます。
簡単に詳細を商品ページより持ってきて
ご紹介させていただきましたm(__)m
ちょっとお高いこんな醤油を自分で買う方は少数だと思います。。。
だからこそいつもお世話になっている方へはもちろん、
お料理好きの方や、凝り性な方などへオススメです!
室次醤油の8ギフトセットいかがでしょうか?
ぜひチェックを←(・_・┐)))
▼各商品の詳細やご注文は下記よりどうぞ▼
☆楽天市場店
https://item.rakuten.co.jp/zaurus/c/0000000164/